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【干松茸怎么吃最有营养】_a

2020-01-20 11:21:31来源:励志吧0次阅读

生活中很多人都特别喜欢吃干松茸,干松茸其实也是真菌中的一种,而且还是一种比较名贵的野生食用真菌,很多人在吃干松茸的时候,都会将干松茸和鸡炖在一起吃,就像我们平时吃的家常菜小鸡炖蘑菇一样,而且炖的时间越长,会使干松茸和鸡肉的味道越好,那么干松茸怎么吃最有营养呢?原料:大葱 0克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。1、将全部原料清洗干净;2、土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发; 、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;4、砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。松茸怎么吃最有营养:姬松茸炖土鸡材料:干姬松茸 0g、土鸡半只、姜 片、盐适量、枸杞10g、料酒2g。1、准备材料。2、把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净。 、枸杞凉水泡泡洗净,姜切片。4、土鸡收拾干净洗净切块。5、把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈)。6、下姬松茸。7、下枸杞,大火烧开后。8、转小火煲两小时。9、加盐。10、再煲几分钟即可。松茸怎么吃最有营养松茸怎么吃最有营养:松茸炖排骨材料:松茸100g、排骨500g、红枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油少许、姜10g、白酒1茶匙、柱侯酱1汤匙、葱10g。1、排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗净备用。2、排骨剁块。 、烧热锅,放油,爆香葱姜。4、放入排骨煸炒至肉色有些微焦。5、沿锅边蘸洒白酒。6、接着放入柱侯酱炒香。7、加入开水,淹没排骨,同时放入蚝豉一起烧制。8、再把红枣与松茸一起放入锅内。9、接着可以转换到压力锅中,压制20分钟。10、压好后的排骨倒回炒锅,并放入云耳与胡萝卜花。11、这时可以试下味道,调入适量的盐、糖、蚝油等。12、大火烧滚,就可以盛入碗中开始享用。松茸怎么吃最有营养松茸怎么吃最有营养:肉炒松茸菇材料:松茸菇6个、五花肉100g、油适量、盐适量、小米椒4个、葱适量、姜适量、香菜适量。1、准备食材。2、松茸菇用盐水略泡,洗去表层泥土,然后再竖切成薄片。 、肉切成大薄片,葱姜小米椒都切好备用。4、锅中放少许油,放入肉片一起煸炒。5、炒至肉片表层略微变黄,出了香味,再加入葱姜辣椒炒匀。6、加入适量酱油调味,我喜欢放酱油多一点。7、加入松茸菇。8、翻炒至菇片变软,加入少许盐调味。9、关火再加入适量香菜炒匀即可。

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